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巧克力可可纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.23W
巧克力可可纸杯蛋糕的做法步骤图

主要是为了自己记一下配方😄

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 70克
可可粉 20克
牛奶 70克
低粉 100克
细砂糖 50克

巧克力可可纸杯蛋糕的做法  

  1. 可可粉20g+牛奶70g搅拌均匀

  2. 加入玉米油70g

  3. 加入过筛的低筋面粉100g

  4. 加入四个蛋黄搅拌均匀

  5. 预热烤箱 160度 上下火40分钟

  6. 加入一滴柠檬汁 打发蛋白

  7. 可可面糊和蛋白混合

  8. 放入裱花袋 挤入纸杯中 加入巧克力豆

  9. 160度 烤35分钟

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