下午茶TIME
冰镇的草莓果酱
蛋糕浓郁的奶香
无需烤箱的自在
只需要烹饪工具:四只形状好看的小碗
保鲜膜和一台微波炉
用料
黄油 | 50克 |
面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
发酵粉 | 1/2茶匙 |
牛奶 | 2汤匙 |
草莓奶油蛋糕/微波炉简制版的做法
搅拌混合
在一个中等大小的碗里,融化黄油。
然后加入糖搅拌,搅拌,直到混合均匀。
加入泡打粉、面粉、鸡蛋、牛奶
疯狂搅拌
直到搅拌出光滑和均匀的混合物
这一步十分重要
填充覆盖
在器皿的表面刷上薄薄的一层食用油
然后把搅拌均匀的面糊填充一半多一些
在桌子上击打器皿
尽可能去掉所有气泡
用保鲜膜盖住
留下的一小部分边缘启封
蒸汽可以逃脱
烹制开始
微波炉中使用高火50-60秒
时间太少,蛋糕会湿软。
太多的时间,它将会变得很脆
一旦它煮熟
脱下塑料包装
倒出蛋糕在盘子里
蛋糕应该很容易脱落
也可以运用小刀在边缘旋转帮助取出
可以搭配 果酱 奶油 冰激淋 新鲜水果
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小贴士
以上食材您可以做出两人份/四枚