平常做慕斯都是芒果、酸奶、各种水果类的、绿茶、可可味，今天想给孩子们换个口味的，看到孩子爱喝的风味发酵乳，炭酸和百果味的，就想如果慕斯，加上这两种口味会怎么样呢😜结果是实验成功，孩子们说特好吃😂😂😂所以起名风味慕斯🍰
用料
| 奶油 | 120克 |
| 奶酪 | 80克 |
| 炭酸味酸奶 | 1包 |
| 百果味酸奶 | 1包 |
| 糖 | 10克 |
| 鱼胶粉 | 20克 |
| 奥利奥饼干 | 100克 |
| 朗姆酒 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
风味慕斯杯的做法
奥利奥饼干把夹馅挑出留饼干，然后打碎，黄油融为液体，倒入奥利奥碎中，拌几下放入每个杯底，用小勺压平。
奶酪隔水加热搅拌顺滑无颗粒，取一半加炭酸味酸奶一包。另一半奶酪留着加百果味酸奶用。
打发奶油6成发，流动性的。
鱼胶粉用凉水拌开，然后隔水加热溶液体。
炭酸味奶酪加入一半淡奶油拌均，加鱼胶粉一半再拌均，然后倒入杯中放入冰箱冷藏半个钟以上。
半小时后按前面的做法，加入百果味酸奶，然后倒入杯中，同样冷藏半小时以上，百味慕斯杯就做好了😉
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