秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）

咸香的麦芬，不会起名字，干脆把食材都写出来就算名字啦！
麦芬里加入了几种蔬菜，又加入了肉松提味，还能拉丝。烤好的时候厨房香死了。喜欢咸香的厨友不要错过。
成品一共六个，正好六连杯的模具。

用料  

秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法  

1. 平底锅倒入少量油，放入蔬菜，加入少量的盐调味。秋葵洗净 切片备用。

2. 鸡蛋打散，加入配方里的两克盐，搅匀。倒入100克牛奶，四十克油搅匀。

3. 低粉和泡打粉混合好之后过筛。

4. 过完筛的面粉倒入鸡蛋液体里，翻版均匀，没有颗粒。

5. 倒入炒好的蔬菜粒，搅拌均匀。

6. 再倒入30克肉松搅拌均匀。

7. 准备一个杯子，放入裱花袋，倒入面糊，扎起备用。

8. 模具放入纸托，预热烤箱180度。

9. 裱花袋剪小口，把面糊倒入纸托里，每个8分满，把切的秋葵片放在面糊上。

10. 180度25分钟。

小贴士

盐不超过3克，麦芬面糊里2克，蔬菜粒里少量。肉松本身自带咸味，所以盐不要超过3克，否则要咸。