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在家随便做都能成功的巧克力蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.81K
在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图

在家的您是不是很无聊  
然而尝试了很多做蛋糕的方法
是不是都很难成功
来学我的巧克力蛋糕吧（原味也一样）
包教包会
让您成为朋友圈里
最靓丽的一道风景线

用料  

糖 8勺
鸡蛋 5个
酸奶（牛奶） 250克
面粉 1个纸杯的量
巧克力 随意

在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法  

  1. 分开5个蛋黄和蛋清分别倒入碗中（注意蛋清碗里无油无水）

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄碗中加入酸奶或者牛奶（250克纸杯的一半）

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 蛋黄碗中再加入面粉（三分之二的纸杯）

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 加入4勺糖和融化了的的巧克力（喜欢原味的也可以不加，用量看个人喜好，喜欢巧克力味浓的多加点）

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 蛋黄碗搅拌完成后放到一旁备用

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 蛋清碗里加4勺糖打发

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 再加4勺糖继续打发到倒扣碗不会掉

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 打发完的蛋清分两次加入蛋黄碗中

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 混合好后的样子

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 将混合物倒入刷了油的钢盆（其他容器也行，钢盆好脱模）喜欢有夹心在里面的可以在这一步加入葡萄干或者坚果

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 把钢盆用菜碟盖住

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 放入水已经开了的蒸锅大火蒸30分钟

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 美味可口的巧克力酸奶蛋糕就好啦！（我这里面是加了葡萄干和坚果，喜欢吃的可以在最后一步加入）

    在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法步骤图 第14张
Tags：巧克力 蛋糕
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