简单健康粗粮饼干：玉米面、黑芝麻、奇亚籽炉果

在我看来厨房不是战场，烹饪是一段值得享受的美好时光。原来我每天早上五点起来洗漱完了就去厨房做早点，准备午餐食材。晚餐基本不吃，晚上下班就做西点。自从8月份查出乳腺癌，就不能让自己太疲劳了不能天天下厨房。我很想把自己原来做料理的心得分享给大家，希望这个有情怀、有温度的菜谱能带你享受到烹饪的乐趣，让你感受最潮流的“轻烹饪”，一起开启健康美好的厨房时光。

用料  

简单健康粗粮饼干：玉米面、黑芝麻、奇亚籽炉果的做法  

1. 材料大集合！

2. 玉米面买特细的，玉米面500克，黑芝麻30克，奇亚籽30克，无铝泡打粉3克，小苏打2克拌匀哈。

3. 玉米油橄榄油180克，鸡蛋110克，糖100克用蛋抽抽打。

4. 打到乳化状态！

5. 倒入拌匀的玉米面粉，搓匀！

6. 倒入铺了油纸的烤盘，整理好，上面盖油纸用擀面杖擀硬实。一般炉果都是白面或者一半玉米面做的可以和面团。纯玉米面比较散，要整理出型。

7. 我原来都是用这种饼干模具压，很费劲🤫

8. 比较好看哈😊主图就是圣诞树饼干模具做的。

9. 松弛20分钟切块。

10. 刷蛋黄撒黑芝麻。

11. 用工具转移阵地。

12. 排排站，留一点空哈。

13. 烤箱190度预热十分钟，烤20分钟。每个烤箱性格差异太大，一定别远离烤箱，看着点看状态。

14. 这样就行喽，别烤糊了。简单吧做起来，期待你的作品哦！

小贴士

玉米面选特细的哦，不甜不用减糖，可以用代糖，减半放60克。