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苹果酥（蛋挞皮版）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:5.76K
苹果酥（蛋挞皮版）的做法步骤图

用料  

苹果 1个
蛋挞皮 9-12个
蛋黄 1个
黄油 15克
白砂糖 20克
盐 1克
玉米淀粉 5克
纯净水 25克
白芝麻 5-10克

苹果酥（蛋挞皮版）的做法  

  1. a苹果去皮去核切成小丁，千万不要切太大！             b冷锅小火溶化黄油。                                                      c黄油全部溶化后倒入苹果丁，翻炒2-3分钟后加入白砂糖和盐，继续翻炒至苹果变软，然后加入水淀粉，翻炒粘稠即可。                                              

    苹果酥（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张

  2. d蛋挞皮放软后去掉底部锡纸，然后包入苹果馅，对折捏严，用刀划三刀。                                                                      e表面刷蛋黄液撒白芝麻

    苹果酥（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张

  3. f烤箱190度烤15-20分钟即可

    苹果酥（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张

  4. 哒哒哒出炉了，看起来还不错，大约晾5-6分钟就可以享用了。

    苹果酥（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张
Tags：皮版 蛋挞 苹果酥蛋挞皮版 苹果
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