甜品最爱之一,因为简单,奶粉就可以做
用料
鸡蛋 | 1个(全蛋) |
蛋挞皮 | 9个买的成品皮 |
糖 | 15克 |
奶粉 | 15克(或者直接加纯牛奶120 克) |
水 | 120克 |
果酱 | 随意,或者加干果 |
直径7cm九个蛋挞的做法
牛奶,糖鸡蛋,搅拌均匀,加入蛋挞皮里,先放入果酱也可以。果酱,水果都可以,根据自己口味,烤箱预热5分钟,210℃上下火45分钟
每个烤箱脾气不一样,烤30 分钟看看,我这次烤得原味和桑椹蓝莓果酱得,我个人喜欢烤得大点的,这是50分钟的
小贴士
我是用的全蛋,注重口感得可以过筛,更细腻口感更好,