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无油全麦红糖干果司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.15W
无油全麦红糖干果司康的做法步骤图

嗯 为减肥而斗争!减肥也要吃好吃的!

用料  

全麦粉 200g
无铝泡打粉 5g
2g
红糖 20g
鸡蛋 一个
蜜红枣 20g
蔓越莓干 20g
杏仁粉 10g
杏仁 10g
黑芝麻 20g
牛奶 适量
燕麦片 50g
温水 150ml

无油全麦红糖干果司康的做法  

  1. 筛入全麦粉,加入燕麦片、泡打粉、盐、黑芝麻,用刮刀搅拌均匀。

  2. 用温水冲开红糖直到化掉。

  3. 鸡蛋打散倒入(1)中的粉盆里,用刮刀搅拌均匀。倒入冲好的红糖水搅拌至无干粉。

  4. 移动到面板上用手揉成面团。如果沾手的话就加点面粉。

  5. 滚成圆形后擀成圆饼,大概1cm厚。用刀切成8块。

  6. 烤箱预热180度。

  7. 切好的面饼放入烤盘。表面刷一层牛奶。放入预热好的烤箱烤15分钟即可。

    无油全麦红糖干果司康的做法步骤图 第2张

小贴士

干果什么的随意加。喜欢吃什么就加什么。

杏仁粉和杏仁可以不放。我是买了好多所以做什么都会放一些进去的。

好吃又健康。

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