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百分百中种面包胚（做调理面包用）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.26W
百分百中种面包胚（做调理面包用）的做法步骤图

用料  

面包粉 375g
糖 11.25g
酵母 2.25g
牛奶 120g
淡奶油 105g
蛋白 26.25g
黄油 7.5g
主面团：
糖 56.25g
黄油 7.5g
盐 4.5g
酵母 1.5g
奶粉 22.5g
蛋白 30g

百分百中种面包胚（做调理面包用）的做法  

  1. 适合婶子家深盘调理面包一盘，存档=V=


    面团材料全部揉匀扔冰箱冷藏发酵一晚

  2. 第二天主面团材料加入揉至完全阶段

Tags：面包 调理 中种
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