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超软原味面包（面包机版）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.25W
超软原味面包（面包机版）的做法步骤图

买了面包机一年多了（panasonic型号SD－DP105），昨天终于第一次利用它成功做出超软好食的面包，因为按照面包机提供的面包配方做出来的面包永远都是很硬的，所以我一直都只有用它的一个功能……面包面团，然后取出面团自己整形后放入烤箱烤的。后来我自己反复研究配方并多次试验，今天（父亲节）终于利用面包机直接烤出超软好食，面包组织细腻，而且放到第二天都一样绵软的健康的面包。看来配方是重中之重！希望将自己成功的配方与烘焙爱好者分享！

用料  

面包面粉：250克 奶粉：8克
细砂糖：30克 动物性淡奶油：100ml
纯牛奶：60ml 水：40ml
食盐：2克 干酵母：2.8克

超软原味面包（面包机版）的做法  

  1. 除了酵母外，将所有材料混合（面粉要过筛）放入面包机。

  2. 干酵母放入酵母容器。

  3. 然后选择2健（软式面包）

  4. 再选择烤色：淡

  5. 4小时20分后完成。

    超软原味面包（面包机版）的做法步骤图 第2张

  6. 5分钟后稍凉后取出。

    超软原味面包（面包机版）的做法步骤图 第3张

  7. 面包内部组织细腻柔软，一股香喷喷的奶油味扑鼻而来！

    超软原味面包（面包机版）的做法步骤图 第4张

小贴士

配方非常关键，是好食面包的重中之重！

Tags：面包机 面包 超软 原味
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