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香辣肉松酥（面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.91W
香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图

面包机做肉松简直就是太方便了，喜欢炒得酥酥的肉松，很香，为了做饭团特意做了肉松酥😎😎😎

用料  

猪瘦肉 400克
八角 2个
姜葱 适量
生抽 20克
糖 20克
辣椒油 20克
白胡椒粉 适量
料酒 适量
水 适量
鱼露 5克

香辣肉松酥（面包机版）的做法  

  1. 猪瘦肉洗净顺着纹路切小块焯水

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 焯好的肉洗净放入电压力锅内加适量的水、料酒、姜葱、八角煮肉档15分钟，排气后把肉捞出沥去汤汁

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 煮过的肉可以轻松地挑去肥肉部分

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第4张

  4. 放入保鲜袋中用擀面杖轻轻敲打，肉很块就变成肉丝

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第5张

  5. 肉丝加入辣油、生抽、鱼露、糖、白胡椒粉拌匀

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第6张

  6. 面包机肉松档炒2次，最后20分钟加人芝麻继续炒

    香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤图 第7张

小贴士

具体的看你的喜好调节肉松炒的时间，可以经常尝尝😜😜😜
我这个还不是很辣的，喜欢辣可以加点辣椒粉

Tags：肉松 面包机 香辣
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