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面包机版牛角面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.63W
面包机版牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

普通面粉 400克
鸡蛋 1.5个
鸡蛋 0.5个抹面
玉米油 30克
酵母 4克
糖 50克
牛奶 180克

面包机版牛角面包的做法  

  1. 除了油，材料都放入面包机，和面功能，面和均匀后加入玉米油，大约共揉35分钟。然后启动发酵模式，1小时20分钟。

  2. 发酵好的面从面包机中拿出，杆成长方形，然后，切成好几个三角形，每一个三角形加入沙拉酱、肉松，然后从底部也就是宽的那一面向上卷。

    面包机版牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  3. 都卷成牛角包样式后，放入烤箱，下面放上热水进行二次发酵。等每个面包都发酵的很轻后，就可以刷上蛋液，撒上芝麻

    面包机版牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 放入烤箱中层，上下火，150度25分钟。这个方子需要烤两层，根据自己情况而定。

    面包机版牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：面包机 牛角 好吃 面包机版牛角面包 面包
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