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炸萝卜丸子（双色）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.47K
炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图

这个季节的青萝卜生吃都是甜的，青萝卜不飞水（过水后影响口感，营养也打折），步骤3中放入盐腌制两分钟后萝卜出的水千万别倒掉，这样炸出来的萝卜口感浓郁超级好次。

用料  

青萝卜 2根
胡萝卜 2根
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
十三香 适量

炸萝卜丸子（双色）的做法  

  1. 青萝卜、胡萝卜洗净刮丝

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第2张

  2. 葱、姜、鸡蛋备好

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第3张

  3. 加入盐、鸡蛋拌匀，等两分钟后会出萝卜水

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第4张

  4. 萝卜水千万别倒掉，这时加入葱、姜、十三香和面粉，调制均匀（面粉慢慢加， 直到用小勺挖报团😊）

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第5张

  5. 油加热六成热时，用小勺挖成丸子形状放入油锅内

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第6张

  6. 炸至金黄后捞出😊注意安全小心热油哦

    炸萝卜丸子（双色）的做法步骤图 第7张

小贴士

😊炸出来直接吃😉也可以做酸辣丸子汤😊再次友情提示小心热油哦

Tags：萝卜 双色 炸萝卜丸子双色 丸子
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