披萨是很多人喜欢的美食,对于小朋友而言可爱的卡通披萨更能吸引他们的眼球,即好吃又觉得养眼。这么可爱的披萨吃起来更有食欲吧。
用料
面团材料 | |
面粉 | 210克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
油 | 5克 |
水 | 110克 |
披萨材料 | |
芝士 | |
番茄酱 | |
红椒 | |
玉米粒 | |
盐 | |
腊肠 | |
青椒 | |
番茄酱或者披萨酱 |
卡通披萨之查理布朗和史努比披萨的做法
所有面团材料混合揉至面团即可。
面团发酵至两倍大。
20克的面团4份,1克面团8份,其余的分为两份大面团。
大面团排气揉圆擀成圆形,边边稍微折上来点形成围边。用叉子在面团中间扎孔。
20克面团和1克面团放置如图位置。
剩下的面团也是同样的操作,然后把两个披萨面团放置温暖处发酵,稍微变厚就行。
发好的面团取出,抹上番茄酱或者披萨酱然后撒上芝士。
摆上煮过的玉米粒、腊肠、红椒,青椒,撒上盐。披萨的材料根据自己的喜好放置。
最后撒上满满的芝士放入150度预热好的烤箱,烤到芝士融化即可。
然后画上可爱的表情!
小贴士
喜欢披萨焦点的可以多烤一会。
披萨的面团可以擀的更薄些,我做的是厚底披萨。
没有色素笔的厨友们可以把可可粉和红曲米粉加水调制,用牙签画出表情,也可以用融化的巧克力画。