😂孩子小不能吃辣的,我就自己琢磨的腌料。
用料
鸡翅中 | 8个 |
大蒜 | 5瓣 |
蜂蜜 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
孜然粉 | 1.5勺 |
白胡椒粉 | 一点点 |
普普通通烤鸡翅的做法
大蒜切末捣碎放进小盆里,加入蜂蜜。
然后加入所有调料,搅拌均匀。
鸡翅中洗干净,正反面划两刀(我忘记拍照了,反应过来的时候已经腌上了),放进盆里揉捏一会儿,再把盆里的鸡翅连腌料一起倒进保鲜袋,挤出空气系好,放进冰箱冷藏三个小时以上,中途记得翻两三次面。
取出鸡翅摆好,烤箱预热五分钟,然后把鸡翅放进烤箱里烤熟即可。(我家的烤箱是180°上下火,正面三十分钟,反面十五分钟,这个得按照自己家烤箱来。)
成品!!!(盘子里有七个,另外的那个被我儿子拿去吃了。)
小贴士
不要用白糖代替蜂蜜!