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发表于:02-03
做红烧肉不要再焯水啦,省时省力,不腥不柴,软糯可口。。。有技巧无难度,孩子几天不吃就馋的一道菜,配米饭🍚下饭一绝╰😎╮╰😎╮╰😎╮用料五花肉500克鹌鹑蛋适量大葱半根生姜一小块八角2个...
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发表于:09-26
你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g...
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发表于:04-07
怀念小时候妈妈做的味道……用料鱿鱼一只/鱿鱼须洋葱半个切丝蒜蓉辣酱2勺糖20克烧烤料适量油适量炒鱿鱼须(无需焯水)的做法锅里放适量油,待油温升高后,倒入改刀的鱿鱼(须),大火快速翻炒均匀倒...
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发表于:09-27
用料味好美新奥尔良烤翅调料1包鸡翅4-6个超级简单奥尔良烤翅,只需要一种调味料,不焯水不放油新手也能轻松get的做法主角是它🖕一包调料+少半碗凉水搅拌均匀鸡翅洗干净两面化几刀后腌制(...
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发表于:07-31
今天给大家强力推荐这款脆肚,只需简单的焯水不需要长时间炖煮就能得到口感鲜嫩脆爽的脆做好的脆肚可以凉拌也可以爆炒一样鲜脆哦这道菜是我们这个大家族所有家庭的保留菜,基本逢年过节都...
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发表于:08-08
鸭肉营养丰富,因为鸭子长期生活在水中的缘故,属凉性,所以不用担心吃了会上火。啤酒鸭味道非常棒,好吃不油腻,结合啤酒那种劲爽,再加上郫县豆瓣酱等调料的去腥效果非常好。做出来的鸭子不仅没...
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发表于:04-16
我想在这微寒的初冬,再也没有比一碗清淡的排骨汤更懂我们的胃了~何况做法又简单到没朋友呢?至于排骨到底要不要焯水呢?且看我是怎么做的!用料排骨500克胡萝卜🥕1根土豆🥔1个洋葱🧅1个做汤的...
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发表于:10-09
因为萝卜本身有一股辛辣味,如果生吃,口味特重,有些人不喜欢这个味道。所以通常在做饺子馅料时,大多数人会将萝卜先焯水,然后再拌馅,其实这是错误的。虽然生萝卜有辛辣味,但做成饺子馅,待饺子熟...
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发表于:12-11
因为懒,又想吃蔬菜。用料有机花菜300g小红尖椒1个大蒜2瓣油适量盐适量耗油半勺生抽少许酱油三滴味精少许快手不焯水不要肉炒花菜的做法花菜掰成小朵装在容器中,放小勺盐浸泡十分钟;开始切...
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发表于:10-05
淘米水我不用的,无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气,4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士:酸菜顶部一定要加东西压住,水的浮力你是懂得,水如果不没...
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发表于:12-03
我儿子总喜欢无水蛋糕!现在肺炎冠状病毒闹的上哪里买?自己做吧用料鸡蛋8个糖110g柠檬汁5滴低筋面粉200克无水蛋糕不需要智商版的做法8个鸡蛋打入无水无油盆滴柠檬汁加入110g白砂糖搅匀高...
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发表于:06-09
下班后,又累又饿。红烧素几,简单又美味,口感香中带糯,是道值得经常烹煮的快手菜。用料素鸡1包生抽1勺老抽半勺冰糖4粒干辣椒1、2个桂皮,葱,茴香等少许黄酒1勺无需焯水的红烧素鸡的做法香料用...
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发表于:11-20
用MijiHomeQ7远红外辐热炉制作的一道家常菜,不知看到菜谱的你发现了没有,白灼可以不用开水烫,直接上锅就可以咯,食材里最精华的部分不会有任何损失。用料金针菇300g青椒30g红椒30g香油1茶...
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发表于:10-24
孩子想要吃外面的抖臀蛋糕,于是观察了一下,看到她们用了很多泡打粉,拌面糊用手拌,感觉卫生一般,而且一小块30块钱,所以还是自己动手吧。方子的量是八寸方形蛋糕模20✖️20✖️8,模具高度8可以不用...
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发表于:03-23
所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹,为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃,牛肉一片片薄如蝉翼,入口清香!在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处!有筋的牛肉酱出来最好吃,但是没有也不影响...
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发表于:04-19
用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水...
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发表于:04-11
最近嘴里太淡了,特别想吃油汪汪的大肥肉块。请忽视我这奇葩口味。。。😂😂😂而且我看日本料理大师村田吉弘做红烧肉,放很多酱油,还有辣椒酱???不放盐。做起来特别方便,没那么多步骤,那我也...
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发表于:03-29
用料芥菜疙瘩1500克盐125克白醋适量蒜1头白糖5克辣椒面适量油适量呛鼻子芥末味超浓㊙️芥菜疙瘩丝‼️不需要焯水的做法芥菜疙瘩洗净,切去根须部分把芥菜疙瘩切丝,放盐,腌制半小时半小时后已...
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发表于:12-07
我和我爸都最喜欢吃外公做的焖肉,但我只有放假才能回去,所以就跟外公学来了~步骤简单又好吃,简直是专为我这种懒人设计的哈哈哈猪肉我一般喜欢用后腿,肥瘦相间瘦肉多,也可以用五花,但肥肉偏...
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发表于:12-21
用料排骨500克葱3根生姜5片盐适量排骨~不要直接焯水的做法大家好,排骨是个非常不错的美味食材,大家都很喜欢吃,但是很多朋友在做排骨的时候,都是直接焯水,你发现没有那样做出来的排骨腥味特...
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发表于:08-09
在澳洲,因为天赋猪权,这里的猪不允许被放血而死,所以做猪肉前一定要先炒掉血水。糖醋酱汁的配方来自网红厨师长的菜谱。建个菜谱只为图个自己方便。用料排骨约500克姜2片葱一大根八角半个...
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发表于:07-20
马上返校,在这中秋节来临之即,希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友,让即将远在他乡我的情感,在家里有所寄托……不需要转化糖浆,不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜(尽...
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发表于:07-18
一开始是做碱水结。顺便做了碱水球。意外碱水球味道更好一些。想了一下碱水结是为了造型需要冷冻。碱水球其实可以省略掉冷冻的步骤。试验了一下,很成功。用料高筋粉320低筋粉55克酵母1...
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发表于:07-28
好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通...
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发表于:08-02
用料火腿丁胡萝卜泡菜豆瓣酱料酒葱或者绿色的蔬菜我放的是秋葵因为没有绿色的了🌝最重要的乌冬面一包,超市买的不需要过水的炒乌冬的做法把火腿切丁,泡菜切段,胡萝卜刨丝热锅放油,炒下火腿...