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❤️巴斯克蛋糕❤️

栏目: 芝士蛋糕 / 发布于: / 人气:3.04W
❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 200克(最好是kiri)
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
低筋面粉 10克
淡奶油 250克
6寸模具 1个

❤️巴斯克蛋糕❤️的做法  

  1. 奶酪里加入糖粉

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋器低速打至顺滑

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第3张
  3. 直至完全细腻

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第4张
  4. 2个鸡蛋打散

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第5张
  5. 我这里分了4次加入芝士里

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第6张
  6. 每一次都用打蛋器打匀之后再加

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第7张
  7. 最后是这个状态

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第8张
  8. 加入淡奶油,不要开打蛋器,慢慢搅匀

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第9张
  9. 直至完全细腻

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第10张
  10. 过筛15克低筋粉(没有就普通面粉),打蛋器低速搅匀,不要打过头。

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第11张
  11. 模具里铺好油纸,面糊由上至下倒入6寸蛋糕模具里,震粗大气泡。

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱提前预热,220度20-25分钟。视上色程度决定。

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第13张
  13. 最后祝上海疫情早日结束,我的上海加油哦💪

    ❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤图 第14张
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