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简单快手香菇牛肉酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.37W
简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图

用料  

牛肉 660克
香菇 13朵
姜 1大块
蒜 4头
大葱 1根
红椒 4个
黄豆酱 1瓶±50
甜面酱 1瓶±50
白糖 15克

简单快手香菇牛肉酱的做法  

  1. 食材合集，等等，牛肉跑哪里去了

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第2张

  2. 重新来，全部切丁
    我看孩子呢，切了一点牛肉后，果断用绞肉机操作了

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第3张

  3. 放300克以上的油，多些能保存的久

    油热后把葱，姜，蒜，辣椒爆香
    加牛肉   翻炒后加香菇
    再翻炒一下把所需酱料和白糖都加入
    搅拌均匀后加入一大碗水，没过食材
    大火烧开
    中火慢炖
    一定要不停的翻炒
    小心小火山爆发蹦到手
    亲身经历
    痛

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第4张

  4. 一定要不停的翻炒

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第5张

  5. 炒至没有水份后大火收一下汁（过程中可以尝一下味道，不咸可以适当加一点）
    撑到无油无水的容器里密封起来

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第6张

  6. 配上手工面条，青菜，搞点牛肉酱
    完美

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第7张

  7. 酱豆，牛肉酱，鸡蛋，在馒头里一夹
    哦买噶，好吃到停不下来了

    简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第8张

小贴士

此方子做出来的量很大
如果不经常吃建议减半
当然，作为浇头，拌面，拌饭，夹馒头里很快可以消灭掉的

Tags：牛肉 快手 香菇
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