烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 零食

自制猪肉松健康好吃

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:5.85K
自制猪肉松健康好吃的做法步骤图

其实做肉松不难，只是炒制过程有点长。但绝对是健康无添加，特别是家里有小孩的，肉松可以拌饭，或者拌粥，想怎么吃就怎么吃。如果小BABY还小的话，在煮肉时就不用加太多辅料，清水煮就好。本次的制作是有加八角香叶的，这样做出来的肉松更香。

用料  

瘦肉（脊肉） 500-600克
姜 1-2片
料酒 1勺
八角 1个
香味 2片
桂皮 1小断
酱油 20-30克
蚝油 1勺
老抽 1勺
白糖 45克
盐 2克
植物油 55克
鸡粉 适量

自制猪肉松健康好吃的做法  

  1. 猪脊肉清洗干净，其实可以切厚一点，厚一点做出来的肉松会长一下，因为我买的时候已经切好的，所以就这样吧。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅，慢慢煮开

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第3张

  3. 把血水都煮出来，浮沫可以撇掉

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第4张

  4. 然后再次清洗干净

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第5张

  5. 准备好八角，香味，桂皮、姜片，料酒（如果给小BABY吃的话就不用加这些也可以）其实这些香料都是对我们有身体有好处的。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第6张

  6. 加适量的水，在电饭锅里煮。有高压锅也可以用高压锅。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第7张

  7. 煮至用筷子一搓就分开的状态就可以了。然后沥干水份。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第8张

  8. 用保鲜袋装好，用擀面杖捏碎，可以尽量碎一点。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第9张

  9. 生抽、老抽、盐、糖、鸡粉、耗油混合一起，备用。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第10张

  10. 准备好炒制的工具，沙手套，PVC手套，厨师机（没有也可以，用手撕就好）

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第11张

  11. 植物油、调味料一起下锅，把肉也一起加入，开始炒制，边炒边用手把大块的肉撕开。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第12张

  12. 我炒了约8-10分钟，转到厨师机里，开2档，柔制2分钟。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第13张

  13. 然后又倒回锅里炒，一定要小火炒。大约又炒了8-10分钟。又倒回厨机柔2分钟。反复3次左右

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第14张

  14. 第4次的炒制，已经是比较干的状态了。一直炒到自己试吃时有香脆的感觉，就可以离火了。

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第15张

  15. 炒好的肉松密封保存，一斤多的肉，成品约250克

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第16张

  16. 当零食也是非常不错哦

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第17张

  17. 肉松卷也是棒棒哒

    自制猪肉松健康好吃的做法步骤图 第18张
Tags：好吃 健康 猪肉
猜你喜欢
自制健康肉松（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康肉松（面包机）方法 自制健康肉松无添加食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康肉松无添加方法 自制金丝肉松·健康还好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的自制金丝肉松·健康还好吃方法 「自制健康猪肉松(面包机版)」食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制健康猪肉松(面包机版)」方法 自制健康猪肉松（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康猪肉松（面包机版）方法 健康猪肉松如何做才美味，怎么做健康猪肉松简单又好吃 自制健康肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制健康猪肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制猪肉松如何做才美味，怎么做自制猪肉松简单又好吃 自制健康猪肉松 适合懒人食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康猪肉松 适合懒人方法
相关文章
在家轻松给宝宝自制健康美味的肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的在家轻松给宝宝自制健康美味的肉松方法 糯米丸子（自制健康猪肉丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米丸子（自制健康猪肉丸子）方法 自制健康猪肉铺-空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康猪肉铺-空气炸锅版方法 自制猪肉脯--健康美味的零食食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉脯--健康美味的零食方法 自制健康肉松 （面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康肉松 （面包机版）方法 「自制肉松（酥）」-美味健康食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制肉松（酥）」-美味健康方法 自制健康蓬松的油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康蓬松的油条方法 肉松，食物里的“万人迷”，自制肉松更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松，食物里的“万人迷”，自制肉松更健康方法 ＃年货＃自制超级健康的肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的＃年货＃自制超级健康的肉松方法 地道的自制猪肉松怎么做,如何烹饪自制猪肉松才更好吃
热门文章
自制美味肉松--老少皆宜的健康食品！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味肉松--老少皆宜的健康食品！方法 健康牛肉松如何做才美味，怎么做健康牛肉松简单又好吃 地道的自制健康酸奶怎么做,如何烹饪自制健康酸奶才更好吃 🔥自制猪肉玉米肠，健康营养无添加💯 「松下蒸烤箱JK102W」食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制猪肉玉米肠，健康营养无添加💯 「松下蒸烤箱JK102W」方法 低脂无油的健康小零食—自制猪肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油的健康小零食—自制猪肉干方法 自制猪肉干～孩子们最爱的健康零食食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉干～孩子们最爱的健康零食方法 自制健康海苔鲷鱼松食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康海苔鲷鱼松方法 最最健康的减糖减油自制肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的最最健康的减糖减油自制肉松小贝方法 健康鸡肉松如何做才美味，怎么做健康鸡肉松简单又好吃 口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~食谱大全及做法，烹饪好吃的口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~方法 健康肉松如何做才美味，怎么做健康肉松简单又好吃 地道的自制健康冰棒怎么做,如何烹饪自制健康冰棒才更好吃 地道的自制健康油条怎么做,如何烹饪自制健康油条才更好吃 自制松软健康大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制松软健康大油条方法 自制健康蓬松小油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康蓬松小油条方法
热门搜索
来自春天的菠菜卷 吐司2个 四川微米家庭牛排 仔姜炒猪头肉 绿菜 食非 布鲁 儿纸 想做戚风蛋糕 家庭版简单烤乳鸽 番茄胡萝卜橙汁 法兰西多士 腌酸甜地螺 金枪鱼口袋披萨 清炒番薯头 金虫草煲乌鸡汤 荷芋 芝士流心蒸蛋糕 酱卷 芝士面包布丁 香橙芝麻饼干 椒盐煎茄盒 鱼松吐司饼 无压力凉拌皮蛋豆腐 牌酿 黄二 乾州酱 山楂乌梅柠檬汁 松茸菇培根披萨 锅藜 锦什 香葱吐司派 超丰富折叠饼 很骚浪的鸡蛋仔 奶香玉米 味好美照烧鸡翅根 甲鱼汉堡 小渔 mian 蒜蓉炒红藤菜 椰丝桃㬵百合糖水 零失败的发糕 蒜蓉辣炒花螺 盖浇饭 Taps 水果米饭布丁 韭菜炒丝瓜奇妙的搭配 霸王花煲排骨汤
推荐内容
轻松制作健康美味的肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松制作健康美味的肉松方法 轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松方法 披萨自制方法的步骤分解 自制健康松花蛋肠皮蛋肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康松花蛋肠皮蛋肠方法 健康猪肉圆如何做才美味，怎么做健康猪肉圆简单又好吃 面包机自制 猪肉松/牛肉松/鸡肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机自制 猪肉松/牛肉松/鸡肉松方法 自制香酥肉松（鸡肉猪肉肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香酥肉松（鸡肉猪肉肉松）方法 健康自制鸡肉肠（健身必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康自制鸡肉肠（健身必备）方法 自制猪肉松（海苔肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉松（海苔肉松）方法 轻松自制零添加健康酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松自制零添加健康酸奶方法 宝宝辅食～自制鱼松！安全健康。食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食～自制鱼松！安全健康。方法 自制猪肉松（炒制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉松（炒制版）方法 健康美味的自制肉松～面包机做真简单食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味的自制肉松～面包机做真简单方法 健康韩式，自制烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的健康韩式，自制烤肉方法 自制鸡肉松（无油低卡健康，无需面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡肉松（无油低卡健康，无需面包机）方法 自制肉松（黑猪肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肉松（黑猪肉）方法
最近更新
  • 外脆里糯的糯米粉蛋糕
  • 泰式甜辣鸡丁
  • 蒜蓉甜椒西蓝花
  • 水煮鱼/牛肉
  • 炝拌大白菜（超级简单）
  • 麦片煎蛋饼
  • 甜而不腻的巧克力毛巾卷
  • 暖男蔓越莓饼干
  • 醉花蛤
  • 牛奶吉利丁做成奶油
  • 铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴
  • 桂花奶香芋泥
  • 自制狗粮（软粮）
  • 邢小秋~猪肉馄饨
  • 糖尿病可以吃的电饭锅蛋糕
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.