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奶油爆米花(少油少糖)

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:5.73K
奶油爆米花(少油少糖)的做法步骤图

用料  

玉米粒(蝶型) 50克
玉米油 10克
砂糖 20克
奶油 20克

奶油爆米花(少油少糖)的做法  

  1. 炒锅大火干锅烧热倒入油和玉米粒搅拌均匀,十几二十几秒后待有米花爆开转小火,盖上锅盖,再等个几十秒钟,没有爆裂声后关火,爆花完毕盛出。

    奶油爆米花(少油少糖)的做法步骤图 第2张
  2. 接着爆过米花的锅小火起锅,倒入奶油砂糖翻炒出泡泡关火。

  3. 爆米花倒入糖锅中翻拌均匀,凉凉装袋就好了。

    奶油爆米花(少油少糖)的做法步骤图 第3张

小贴士

爆米花还是拌米花切记小火防治焦。

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