用料
花生核桃酥(少糖少油)的做法
花生油加盐、糖,搅拌均匀
加入鸡蛋液混合搅拌均匀
筛入低筋面粉、小苏打、花生核桃碎混合成团,不必过度
面团分成25~30克小块,揉搓成团。烤盘铺纸,将面团按压成饼,边缘自然裂开。撒黑芝麻
烤箱180℃预热,中层18分钟,随时观察
小贴士
干花生核桃,烤箱150度预热,中层15分钟