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方便简单的自制风干牛肉干

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.36W
方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤

这个风干牛肉条的制作简单，保存时间长，关键入味又特别好吃😋，记录下来

用料  

牛肉（牛林部位） 1000克
姜 几片
花椒粉 适量
酱油 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量

方便简单的自制风干牛肉干的做法  

  1. 加入冷水、料酒浸泡掉血水；牛肉选用没有筋膜的部位

    方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 根据自己口味加入以上调料

    方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 抓拌均匀放入保鲜袋放冰箱冷藏一晚

    方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 牙签穿起放入烤架上，上下火150度，烤100分钟左右

    方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 烤好后撒上些孜然粉风味更佳

    方便简单的自制风干牛肉干的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：风干 牛肉干
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