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花生牛轧糖

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.72W
花生牛轧糖的做法步骤图,花生牛轧糖怎么做好吃

用料  

花生 克300
棉花糖 克300
无盐黄油 克80
全脂奶粉 克200

花生牛轧糖的做法  

  1. 1、炒熟花生仁,去皮待用。
    2、不粘锅低温融化黄油,然后放入棉花糖,继续低温融化。要不停的搅拌,完全融化后关火(喜欢硬糖的多融一会儿,喜欢空气型有嚼劲儿的少融一会儿)倒入花生快速拌匀。

    花生牛轧糖的做法步骤图,花生牛轧糖怎么做好吃 第2张
  2. 放入不粘盘,戴一次性手套揉匀按平。(我的擀面杖比盘长没法擀,先按平,然后翻面稍按一下,两面就平了。)
    放凉,切块,OK!

    花生牛轧糖的做法步骤图,花生牛轧糖怎么做好吃 第3张
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