藜麥洗淨煮熟 水要稍微多一點
(應該也可以用電鍋蒸 只是我家沒電鍋)
煮到小尾巴跑出來 就是熟了😆
拿個篩子瀝乾多餘水份
(如果用電鍋蒸 可以跳過這個步驟)
材料很簡單 就只有這些
(橄欖油忘記入鏡)
或是自己隨意搭配也行
甜椒要記得去籽 和 囊?
洋蔥 甜椒 切成小丁
大蒜切末
所有材料放在大碗裡 再來調味
鹽 現磨黑胡椒 橄欖油 檸檬汁
攪拌均勻即可
💡
不是黑胡椒粉歐!!!
清爽又能減肥還能吃飽的沙拉就完成啦!
配上 酪梨也很對味
建議酪梨還是另外加 不要攪在一起
口感會比較清爽
搭配 雞胸肉 和 蝦仁也會是一個好選擇