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凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:7.68K
凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图

似曾相识的味道！

用料  

紫甘蓝 500克
辣椒粉 5勺
盐 4克
大葱 1根
生抽 2勺
陈醋 4勺
小葱 3根
油 适量

凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法  

  1. 紫甘蓝洗净沥水，切丝（熟食菜板（刀））

    凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图 第2张

  2. 油泼辣子：辣椒粉加入盐、大葱碎（也可以加入花椒粉等）

    凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图 第3张

  3. 油烧开关火，立马将滚烫的热油倒入碗中搅拌（完美避免烧糊）。

    凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图 第4张

  4. 准备好生抽、醋、盐、油泼辣子（根据自己口味调整配料），滴些香油（也可不加），倒入大盆中搅拌均匀。

    凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图 第5张

  5. 撒上葱花，完美开胃爽口凉菜出镜～

    凉拌爽口紫甘蓝/油泼辣子的做法步骤图 第6张
Tags：凉拌 泼辣 爽口 甘蓝
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