🍃尝一口春天的味道｜炸花椒鱼 简单快手 香脆可口

家里种了一棵香椿树和一棵花椒树，每年的4月都是吃植物嫩芽的时候，今年也不例外。

摘一捧新鲜嫩芽，尝一口春天的味道～🌱

用料  

🍃尝一口春天的味道｜炸花椒鱼 简单快手 香脆可口的做法  

1. 首先需要面粉和水调一个稠一些的面糊，稠度以用筷子蘸下，糊均匀裹在上面较薄一层为宜。

2. 新鲜嫩芽放入面糊挂糊

3. 油温8成热放入花椒鱼

4. 👆两面炸制成熟👆

5. 可以蘸味好美的椒盐调料🧂包～

6. 口感香脆，浓郁的春天味道～
   香椿鱼也同样好吃呀～

小贴士

1、面糊要稍微稠一些，才能将花椒芽炸成型。
2、不用炸成金黄色，面糊发白发硬就可以了，炸好的花椒芽颜色还是绿色，如果变成褐色就证明油温高，或炸制时间过长了。