老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”

老北京鸡肉卷，不是非要到KFC吃
厨爸教你在家自制健康绿色的鸡肉卷

（大概得了“想吃就一定要会做”的小毛病）
拉你们一起 （奸笑）

这个面饼的超级简单
加上特别制作的健康鸡米花
抹上浓郁的甜面酱
放上爽脆的黄瓜条、京葱段
齐活儿

用料  

老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法  

1. 面粉加水搅拌

2. 混合成面疙瘩

3. 加适量油

4. 揉成光滑的面团

5. 用保鲜膜包裹醒面半小时

6. 黄瓜切丝

7. 大葱切丝

8. 烤鸡米花

9. 将面团切成三份

10. 擀成面饼

11. 锅中倒油

12. 面饼入锅小火烙成金黄色

13. 刷上甜面酱

14. 包上黄瓜丝、大葱丝、生菜、鸡米花

15. 卷起来

16. 开吃！

小贴士

老北京鸡肉卷的面饼，和墨西哥鸡肉卷的面饼是一样的，不放甜面酱、黄瓜和葱丝，用沙拉酱和生菜或圆白菜丝，这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。