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琥珀桃胶

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.64W
琥珀桃胶的做法步骤图,琥珀桃胶怎么做好吃

嘿!有玩滴胶的盆友吗?可以吃的滴胶试试撒?

用料  

桃胶 随意
冰糖 适量
纯净水 没过泡发后桃胶的两倍量
坚果水果

琥珀桃胶的做法  

  1. 桃胶洗净,泡发10小时以上,剔除杂质。加入冰糖、没过泡发后桃胶两倍量的纯净水。隔水炖煮3个小时以上,直至桃胶化成清澈透亮的胶水。晾凉后就是稀果冻状的桃胶羹。

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  2. 碗或碟里放入各种想内嵌的食材,例如银耳、坚果、水果、花茶……发挥想象。淋上桃胶,祛除气泡。

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