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琥珀合桃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.22K
琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃

用料  

核桃仁 180克
冰糖 70克
麥芽糖 25克
水 50ml
白芝麻 適量

琥珀合桃的做法  

  1. 核桃仁平鋪在焗盤里，墊上牛油紙，放焗爐焗8分鐘左右，300度（華氏）。

    琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃 第2张

  2. 水、冰糖、麥芽糖放入煲內小火煮。

    琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃 第3张

  3. 這是剛開始的樣子。

    琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃 第4张

  4. 這是已經煮好的糖漿，稠稠的，有泡泡，代表已經差不多了。

    琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃 第5张

  5. 趁熱把核桃仁倒入煲內，加入白芝麻，用筷子攪拌均勻。每一顆都沾上糖漿和芝麻。

  6. 再倒回盤內用筷子撥分開，攤涼，瓣開，放入密封盒（瓶）內。

    琥珀合桃的做法步骤图，琥珀合桃怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 琥珀 琥珀合桃 合桃
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