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琥珀蛋黄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.69W
琥珀蛋黄的做法步骤图,琥珀蛋黄怎么做好吃

简单快手的拌鸡蛋,最好买日本可生吃鸡蛋,下厨房找了一下没找到类似菜谱,记录mark一下。

来源:ore825(推特)

用料  

蛋黄 2个
酱油 少许
一小勺
味醂 一小勺
味精 少量
米饭 1碗

琥珀蛋黄的做法  

  1. 向两个蛋黄中加入大半勺酱油、一小勺味醂、一小勺酒、摇两下味精,最后用保鲜膜包起来放进冰箱1~3天。

    琥珀蛋黄的做法步骤图,琥珀蛋黄怎么做好吃 第2张
  2. 拌在米饭上,超级好吃~

    琥珀蛋黄的做法步骤图,琥珀蛋黄怎么做好吃 第3张