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琥珀山药

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
琥珀山药的做法步骤图，琥珀山药怎么做好吃

用料  

山药 1250克
白糖 250克
糖色 5克
色拉油 15克

琥珀山药的做法  

  1. 山药去皮洗净，切1厘米宽5厘米长的粗条。

  2. 将切好的山药放入沸水锅内焯水，捞出沥干。

  3. 净锅置上火，加400克清水，放入白糖和糖色，待锅内变成稠汁。

  4. 把山药放入熬好的稠汁中，改成小火，压至5～6分钟，将山药捞出，摆在盘中，淋上原汁即可。

Tags：山药 琥珀 琥珀山药 好吃
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