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小美冰皮月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.57W
小美冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

冰皮月饼可以说是全家人的大爱,凉凉爽爽,不甜不腻。

用料  

糯米 80克
粘米粉 60克
澄粉 60克
100克
牛奶 350克
无味油 40克

小美冰皮月饼的做法  

  1. 粉最好筛一下,材料加入主锅,1分钟,速度3,搅拌均匀。

    小美冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入等会儿可以的容器,静置半小时。

    小美冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,搅拌一下,再蒸10分钟。翻版均匀,冷却后放入冰箱备用。

  4. 制作时,25g皮包入25g馅,收口后粘点熟糯米粉放入模具,压制即可。各种馅的方子都可以在食谱里找到哦~

    小美冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张