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  • 地道的製作老乾媽醬怎麼做,如何烹飪製作老乾媽醬才更好吃
    發表於:02-23
    用料生抽醬油,老抽醬油適量陽江豆豉1.5斤雞精適量蒜泥1斤姜未適量烤香花生米適量牛肉粒適量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉適量製作老乾媽醬的做法起鍋熱油7~8成熱,放入洗好濾幹水...
  • ㊙️老媽祕製【陳皮麻辣豆乾
    發表於:02-03
    爲了戒掉零食,要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下!耐心看完幾個關鍵步驟,廚房小白也能拿出來炫耀一下自己,甩各種網紅幾條街,且是無防腐劑的日常小零嘴~用料豆腐乾(南方也叫香乾)30...
  • 自制老乾媽乾煸肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的自制老乾媽乾煸肉絲方法
    發表於:06-09
    用料老乾媽油辣椒1瓶豬肉500克料酒適量生抽適量自制老乾媽乾煸肉絲的做法裏脊肉切成大小統一的肉條,不要太細,太細基本上一炸就沒有了,我的刀功非常不好,上不了檯面,放入適量的料酒,生抽,醃製...
  • 祕製老乾媽辣醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-21
    每次吃麪,烤肉都喜歡放點辣椒醬,這次做的辣椒醬有點像市場賣的老乾媽,自己做乾淨,沒防腐劑用料辣椒麪250克肉150克大豆油150克豆豉100克蒜4個姜一塊白芝麻30克醬油4勺鹽30克糖20克雞精10克...
  • 祕製香辣牛肉醬 比老乾媽還下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製香辣牛肉醬 比老乾媽還下飯方法
    發表於:04-25
    對於衆多懶人而言每天都要煩惱吃什麼這時候來上一勺萬能牛肉醬平平無奇的白米飯/麪條瞬間食慾大增博世君這就教你做一瓶香辣菌菇牛肉醬精選牛肉+祕製配方比老乾媽還下飯比XO醬還香濃保...
  • 用小美輕鬆自制美味老乾媽辣醬食譜大全及做法,烹飪好吃的用小美輕鬆自制美味老乾媽辣醬方法
    發表於:08-25
    用料幹辣椒30g永川豆豉85g蒜瓣20g生薑10g冰糖10g生抽20g料酒20g油80g用小美輕鬆自制美味老乾媽辣醬的做法按食譜稱出食材分量小美的精確稱量大顯身手幹辣椒洗淨放入主鍋,加水沒過幹辣椒...
  • 比老乾媽都好吃的自制辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的比老乾媽都好吃的自制辣椒醬方法
    發表於:07-07
    這個好吃的辣椒醬方子也是一位寶媽教給我的,今天分享給大家,好的東西一定要分享😄用料新鮮辣椒兩斤左右生抽一瓶豆豉兩小包食用油適量姜一塊蒜瓣兩個比老乾媽都好吃的自制辣椒醬的做法先...
  • 正宗美味的自制老乾媽辣醬怎麼做
    發表於:03-28
    #罐頭小廚#自制香辣牛肉醬,俗稱萬能調味料,讓你一口忘掉老乾媽!無辣不歡的小夥伴們可千萬要收好用料牛肉150g白糖40g辣椒末100g薑末25g蒜末25g幹辣椒粉15g豆豉醬80g花椒粉15g熟白芝麻15g...
  • 老媽牛肉醬~親媽秒殺所有乾媽食譜大全及做法,烹飪好吃的老媽牛肉醬~親媽秒殺所有乾媽方法
    發表於:06-06
    我媽做飯最大的優點就是速度,分分鐘端出來幾個菜;最大的缺點就是不愛打掃戰場。作爲遠嫁的姑娘,能吃到老媽做的飯已經很難得了,所以我寧願每次給老媽打掃戰場。還沒回老家的時候,就一直聽弟...
  • 自制老乾媽香辣牛肉醬食譜大全及做法,烹飪好吃的自制老乾媽香辣牛肉醬方法
    發表於:11-12
    這款香辣牛肉醬,貨真價實,安全衛生,不含任何添加劑和防腐劑,美味十足,麻辣可口,簡直是相當下飯~轉載自心清似水淡若雲新浪博客用料精牛肉800克生紅辣椒700克幹辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200...
  • 自制老乾媽香菇牛肉醬——超簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的自制老乾媽香菇牛肉醬——超簡單方法
    發表於:01-04
    老乾媽豆豉醬,風靡全球,受到全世界人民的喜愛。美國也不例外,身在某美國某鄉村的我,也能在Walmart的網站上網購老乾媽的豆豉醬。但是,老是吃豆豉醬這一個品種,也是會膩的。印象中,在中國超市...
  • 香菇肉醬(自制老乾媽)食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇肉醬(自制老乾媽)方法
    發表於:05-17
    經常去超市買香菇醬吃,一小瓶基本上幾頓飯都吃完了,吃的可是真快的。那一小瓶醬根本就不夠吃的,所以乾脆就在家自己做,做上一大鍋一下就能吃上一週了,而且還安全健康,用料多,超讚。用料幹香菇...
  • 自制老乾媽辣醬(家常版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制老乾媽辣醬(家常版)方法
    發表於:03-19
    自己也是第一次嘗試去做,本來是想參照下廚房,但是發現下廚房裏還真沒有。用料豆豉一小袋辣椒麪(粗一點的)多一點桂皮一小片八角兩個山奈一個香葉兩小片澱粉一小勺(幾克就好)麻椒或花椒二三十...
  • 老媽媽手工製作🐷血腸食譜大全及做法,烹飪好吃的老媽媽手工製作🐷血腸方法
    發表於:05-07
    入冬時節,家鄉的習俗,各家各戶開始備年貨🎉🎉🎉用料鹽克自家年豬的🐷血自定肥肉糯米適量的幹辣椒生薑老媽媽手工製作🐷血腸的做法將半成品切薄片、鍋燒好放油將青紅辣椒🌶️大蒜爆香,放入血...
  • 自制老乾媽辣醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-18
    喜歡吃辣,但是買的辣椒醬的油又不乾淨~~某日,興致勃勃動手DIY用料豆豉適量糖克白糖克鹽適量蒜瓣瘦肉適量熟花生碎適量熟芝麻適量幹辣椒適量辣椒粉適量菜籽油稍多自制老乾媽辣醬的做法全部...
  • 自制老乾媽牛肉豆豉辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的自制老乾媽牛肉豆豉辣椒醬方法
    發表於:04-09
    材料用量就爲“適量”“若干”等……😂這款辣椒醬真是巨香無比~雖然和瓶裝老乾媽不是一個味道,但也真的是毫不遜色……我個人更偏愛這款!🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒飯……拌麪條……夾餅饃的...
  • 獨家祕製“老乾媽”醬料,早飯必備食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家祕製“老乾媽”醬料,早飯必備方法
    發表於:08-23
    配米飯,麪條,肉夾饃。餅子。都是棒棒噠😊ps:2014年註冊了一個帳號叫:愛與現實。去年上半年,換了手機,重新下載後,怎麼也登入不上。所以重頭來過😭方子還是以前的方子,只是真心很捨不得以前的...
  • 獨家祕製麻辣醬,甩老乾媽幾條街食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家祕製麻辣醬,甩老乾媽幾條街方法
    發表於:08-10
    老公是雲南人,愛吃辣,往年都做他們普洱人愛吃的這種辣椒醬,今天我弟又提到了麻辣醬,他說現在市場上沒有我們小時候吃的那種麻辣醬了,八十年代末九十年代初的一個夏天,在北京陶然亭公園食品店...
  • 自制老乾媽辣椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-19
    我兒子很喜歡吃老乾媽,但是裏面的添加劑太多了,我感覺像在吃味精一樣。所以我決定自己做,做出來比外面的好吃多了,還衛生健康些,材料沒有稱了,就憑平時做菜的感覺來,我覺得多多少少,只要別太過...
  • 自制老乾媽醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    第一次在下廚房創建自己的菜譜,心情還有點小激動呢!這個醬的好味道,完全得益於芳美妞麻麻親手製作的豆豉!真真是極好的味道!用料豆豉500g菜油600g辣椒麪100g小茴香八角花椒桂皮香葉花生米和...
  • 老乾媽醬如何做才美味,怎麼做老乾媽醬簡單又好吃
    發表於:06-15
    喜歡吃辣椒,家裏幹辣椒,紅朝天椒,青椒時時備着,這個老乾媽更是從不間斷哦,早餐放麪條,中餐和晚餐佐飯,有時吃麪包吐司也會夾上這是所謂的黑暗料理用料芝麻少許適量白糖少許克辣椒麪60克牛肉10...
  • 媽媽牌祕製辣椒醬製作簡單又美味食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽牌祕製辣椒醬製作簡單又美味方法
    發表於:09-21
    第一次吃到這個辣椒醬,是我還沒跟老公結婚,我去他家小住。我記得那天早上我們吃的麪條,婆婆從冰箱裏拿出來一個小玻璃罐,開啟的一瞬間,我的天,真的好香好香!我口水就在我的舌頭底下抑制不住了...
  • 自制老乾媽如何做才美味,怎麼做自制老乾媽簡單又好吃
    發表於:12-24
    平時煮麪條一直很喜歡吃老乾媽,爲了自己和家人的健康,自己動手吧!用料豆豉100克味精一勺鹽一勺花椒一小把油70克牛肉250克小米辣100克辣椒麪25克花椒麪15克白芝麻25克白酒1勺香料(八角,香葉...
  • 自制辣椒醬(與老乾媽媲美)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制辣椒醬(與老乾媽媲美)方法
    發表於:07-03
    夏天到來,我們喜歡吃拌魔腐等各種拌菜,原來想去超市買一瓶老乾媽辣醬,怕外面的醬有增稠劑等,想想自己家裏有釀製的麪醬,立馬買了幾塊錢的小紅辣椒,動手做起來……魔腐(涼粉)的製作可參考:用料油...
  • 自制老乾媽醬料的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-04
    因爲我家裏早上都吃稀飯,爲了下飯所以自制了老乾媽,味道還是槓槓的!嘿嘿,我做的這個是素的老乾媽,肉食朋友們可以自己放點肉都行!我自己弄得時候油放少了,大家可以多放點油,要是不想弄菜的時候...