又到了每週圖文教程的時間啦,
一到夏天的深夜總會特別想吃宵夜,
尤其是香香辣辣的,搭配上冰涼的飲料,
想想就忍不住流下了口水,
看到你們呼聲最高的就是夜宵教程了,
嘻嘻 必須安排上~
今天的圖文菜譜就是
香辣孜然雞肉串
甘甜的彩椒搭配香嫩的雞胸肉,
鮮嫩多汁,麻辣鮮香,
夏天的夜晚來一份,真的是絕配了~
做起來超簡單,
準備喜歡的食材串起來烤一烤就好,
而且雞胸肉是屬於高蛋白低脂肪的食物,
吃起來也不會覺得罪惡,
饞的時候自己在家做一份,
乾淨衞生還方便,
做好搭配冷飲和家人一邊看劇一邊吃,
別提有多滿足了,
喜歡的童鞋一定要試試吖~
用料
雞胸肉 | 400g |
洋葱 | 50g |
彩椒 | 50g |
鹽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
油 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
夜宵不吃點擼串?你的夏天就白過了!的做法
準備好食材~
雞胸肉、洋葱、辣椒切塊備用。
先來調醬汁,碗裏放入半勺鹽、半勺糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油攪拌均勻。
把醬汁倒入雞肉中攪勻醃製半小時。
用竹籤把雞肉、洋葱、辣椒依次串好,給雞肉串刷上一層油。
撒上辣椒粉和孜然粉,放入烤箱,用190度烤10分鐘。
取出雞肉串翻個面,再次刷油撒辣椒粉和孜然粉,放回烤箱繼續用190度烤10分鐘。
取出撒上白芝麻裝盤,香辣孜然雞肉串就做好啦,開吃吧~
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