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孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:5.93K
孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖

元旦回農村姥姥家啦，用舅媽種的地瓜給孩子們做個拔絲，香甜酥脆，孩子們瞬間吃光了😂

用料  

紅薯 2個
白砂糖 150克
澱粉 1勺
麪粉 1勺
芝麻 少許克

孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法  

  1. 紅薯洗淨

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第2張

  2. 去皮切滾刀塊

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第3張

  3. 大碗中加入1勺澱粉

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第4張

  4. 1勺麪粉

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第5張

  5. 適量清水攪拌成均勻的稀麪糊

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第6張

  6. 放入切好的地瓜均勻裹上面糊

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第7張

  7. 起鍋燒油

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第8張

  8. 油温6成熱下地瓜

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第9張

  9. 中火炸

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第10張

  10. 炸至金黃

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第11張

  11. 盛出備用

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第12張

  12. 鍋留底油，一點點

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第13張

  13. 下白砂糖

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第14張

  14. 小火慢慢熬成琥珀色糖稀

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第15張

  15. 下炸好的地瓜

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第16張

  16. 均勻裹上糖稀，撒上芝麻即可出鍋

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第17張

  17. 完成

    孩子搶着吃的拔絲地瓜😋香甜酥脆可口的做法步驟圖 第18張

小貼士

中火炸紅薯
小火熬糖稀，一邊熬一邊攪拌糖稀

Tags：酥脆可口 香甜 拔絲 地瓜
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