由於我個人體寒，痛經的時候比較多，不想吃藥怕有依賴，也不想用藥調理，畢竟是藥三分毒，所以想用食補慢慢調理自己身體，於是就有了這款阿膠棗夾核桃
用料
| 阿膠塊 | 125克 |
| 紅棗（去核） | 1500克 |
| 黃酒 | 400克 |
| 核桃仁 | 500克 |
| 黑芝麻 | 500克 |
| 可食用幹玫瑰花 | 50g |
| 黃冰糖 | 90克 |
阿膠棗夾核桃的做法
首先把準備泡阿膠的鍋子消毒，並擦乾水分
把阿膠敲碎放進鍋中，倒入黃酒400毫升
把棗子洗乾淨並充分烘乾
剝核桃後，將核桃仁放進微波爐打兩分鐘打香
把核桃仁放進棗裏面
靜置48小時的阿膠，準備開始熬，先用500瓦把阿膠全部熬化，大約20分鐘，再轉120瓦，加入黃冰糖繼續熬化冰糖，冰糖全部溶解後轉300瓦熬掛旗，等到掛旗連續不斷就可以把棗夾核桃放入鍋中
將裹好阿膠的棗夾核桃依次撈出蘸黑芝麻和玫瑰花
晾涼裝袋即可
小貼士
全部食材不能有一滴水，這是非常關鍵的，當然了，黑芝麻也可以換成白芝麻，玫瑰花也可以換成桂花，也可以添加枸杞，蔓越莓等其他自己喜歡的食材
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