![咖哩土豆燉牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "咖哩土豆燉牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃")
超簡單超入味的咖哩牛肉，用牛奶代替水更濃郁哦！不用高壓鍋也沒問題～
用料
| 牛腱 | 250克 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 百夢多原味咖哩塊 | 2塊 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 土豆 | 1個 |
| 蔥 | 4根 |
| 啤酒 | 小半聽 |
| 姜 | 3片 |
| 黃油 | 10克 |
咖哩土豆燉牛腱子的做法
胡蘿蔔土豆切塊，牛腱子肉冷水入鍋焯一下，撈出來洗乾淨待用
鍋熱下黃油和蔥姜，加入土豆胡蘿蔔翻炒到熟
放入煮好的牛腱子，加一盒牛奶，小半聽啤酒，一起小火燉至少一個小時，期間可以根據情況再加牛奶
牛肉燉爛，加入兩塊咖哩塊，我用的是百夢多咖哩塊原味，融化之後就可以出鍋咯，出鍋前記得把姜撈起來喲
![咖哩土豆燉牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖哩土豆燉牛腱子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
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