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紫薯燕麥糕

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:7.03K
紫薯燕麥糕的做法步驟圖,紫薯燕麥糕怎麼做好吃

可能不會有比這個更隨意的菜譜了……主要是為了消耗家裡多餘的食材,不浪費的同時也可以吃的開心~

用料  

紫薯 若干
燕麥 若干
乾果 若干
蜂蜜 適量

紫薯燕麥糕的做法  

  1. 把即食燕麥和乾果用攪拌機打碎

  2. 紫薯上鍋熟後碾碎

  3. 混合紫薯、燕麥、乾果和蜂蜜

  4. 餡料放入月餅模具壓制成型(為了不沾可以在模具上適當塗抹食用油)

  5. 將壓制成型的糕點上鍋蒸“熟”(其實紫薯已經是熟的了,這一步只是為了讓糕點成型,也避免食用生油,所以十分鐘左右即可,蒸制時間過長反而會導致糕點裂開)

  6. 放在木板上晾涼(主要是為了散去蒸氣,保證糕點成型)