紫薯,味甘,養胃,營養~
紫薯入粥,是慣常的做法。
用紫薯粉做糊糊,是早餐更快手的選擇。
如法炮製,小米粘糊,玉米麵糊,都可以~
用料
紫薯粉 | 4大勺 |
水 | (稀釋紫薯+鍋裡的)總量少於1L |
懶人早餐--紫薯糊糊的做法
準備所有用品。
紫薯粉,是candey(娜滋娜味)家的,她家的食材比較放心~
不是托兒哈~😅
四大勺紫薯粉,我用的三能15cc大量勺。
加水,一點點和勻。
和均勻即可,稀稠無妨。
和糊糊的同時,熱鍋加水,
糊糊和好,
不要等水開,不要等水開,
直接下鍋,四大勺紫薯糊,搭配的水總量不超過1l。也可以留一半水量,做調整。
時不時攪勻,均質,不糊底。
無需打浮沫,放溫後沫子就消失了~👌
煮開,再煮一會~
糊糊放涼以後,澱粉糊化,會比在鍋裡更稠一點,開喝~