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【拜託冰箱】【150831】花菜嗨呦

欄目: 冰箱食譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W

「拜託冰箱」「150831」花菜嗨呦的做法步驟圖

用料

五味子原液
蘋果芒果
香瓜
桃子
青葡萄
椰子水
酸柑原液
蜂蜜
碳酸水
冰
糖
檸檬
玉米澱粉
開心果

【拜託冰箱】【150831】花菜嗨呦的做法

五味子原液、酸柑原液、椰子水、碳酸水、蜂蜜混合做成花菜湯
花菜湯放進冷凍室
青葡萄切成薄片，香瓜用削皮刀削片後切絲
蘋果芒果、桃子也切絲
冰水中放入糖、檸檬汁後，放入切好的水果（可以防止褐變）
玉米澱粉加溫水和麵
把麵糊薄薄的鋪在盤子底部
把盤子漂浮在煮沸的水上，（整個過程一定要注意觀察麵糊）
麵糊表面變幹之後，把盤子按進沸水裡使之完全熟透
麵糊變透明之後拿出盤子泡進冰水裡
小心的把麵皮拿出來，切成麵條狀
把切好的各種水果放在碗裡
冰塊打碎
把打碎的冰塊放在水果上，再放上花菜湯和麵
把開心果捏碎放在頂上
完成

Tags：拜託冰箱花菜

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