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手套膜~東陵麵包機

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖

用料  

高筋麵粉（金像粉） 280克
鹽 適量
酵母 2克
糖 45克
水 170克
黃油 30克

手套膜~東陵麵包機的做法  

  1. 選擇和麵程式30分鐘。

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第2張

  2. 前兩分鐘轉速比較慢，直接伸入剪刀剪面。

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第3張

  3. 然後，插入不鏽鋼筷子，模仿廚師機和麵，起到爬杆效果，筷子不要插入底部，要不然攪拌葉會打到筷子，當面爬到一定高度，用手拿下來，重新把筷子插麵糰，此步可以雙手握住筷子，手腕搭在麵包機兩次，減輕勞動強度。

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第4張

  4. 加入筷子攪拌時，每隔5分鐘左右，拉出麵糰不規則的剪幾下。（麵包機一直工作狀態 ，我沒有按暫停）

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第5張

  5. 最後10分鐘加入黃油，繼續插筷子攪拌。

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第6張

  6. 30分鐘和麵程式結束，剪小塊麵糰，可以看到非常光滑的切面。

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第7張

  7. 手套膜還可以吧！

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第8張

  8. 199元東陵麵包機全貌

    手套膜~東陵麵包機的做法步驟圖 第9張

小貼士

第一次做菜譜，不足之處歡迎大家留言指正。

Tags：東陵 手套膜東陵麵包機 手套 麵包機
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