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小全麥包

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
小全麥包的做法步驟圖，小全麥包怎麼做好吃

用料  

全麥粉 70g
高粉 30g
鹽 2g
酵母 1g
水 55g上下
乳酪 1片
乳酪粉 隨意

小全麥包的做法  

  1. 和麵成團，略粘為佳
    一發兩倍，冷藏為佳

  2. 排氣
    分割40g/個
    滾圓
    擀片
    撒乳酪粉
    放乳酪
    包團放蛋糕託
    割包
    撒粉

  3. 二發
    常溫或冷藏發酵1.5-2倍
    麵包機30min

Tags：小全麥包 全麥 好吃
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