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砂鍋食譜

  • 薄荷砂鍋牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-12
    用料牛裡脊200剋薄荷適量澱粉1勺蒜10瓣鹽1勺小蔥2根小米辣5個五香辣椒粉1大勺薄荷砂鍋牛肉的做法大蒜準備成蒜末,牛裡脊切小片,小米辣切碎,小蔥切末一半蒜末加2勺清水,攪勻,靜止5分鐘,做成蒜...
  • 兒時回憶砂鍋水餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    砂鍋水餃的味道貫穿了我整個童年,一直念念不忘。現在已經找不到那種味道,年紀越大就越是懷舊,所以我一定要復刻。今天靈感突發存的方子。用料餡料:鮮肉稍帶肥適量水發筍或筍乾佔肉總量1/5...
  • 啤酒焗鱸魚如何做才美味,怎麼做啤酒焗鱸魚簡單又好吃
    發表於:02-23
    用料鱸魚1條生抽2勺鹽1勺胡椒少於芝麻香油少量姜蔥蒜少量啤酒焗鱸魚的做法早上買回來先醃製。生抽,胡椒粉,薑絲,芝麻香油,鹽。放冰箱,下班回來做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜歡吃辣可以加辣...
  • 砂鍋生拌牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    在一家地方餐館發現鐵鍋生拌牛肉很美味。於是在家琢磨,用砂鍋做啦這個版本,一樣美味喔~用料牛肉200克生抽適量料酒2勺老抽適量大蒜3瓣蒜苗2根生薑1塊香菜2根韭菜5根洋蔥1/3個鹽適量白醋2...
  • 沙鍋茄子煲(30分鐘)食譜大全及做法,烹飪好吃的沙鍋茄子煲(30分鐘)方法
    發表於:02-09
    【注意】茄子不要切太薄,泡水時水要淹沒茄子。水澱粉不要太濃稠,要稀一點。沙鍋底部和側面要刷油均勻,要用小火煲。用料茄子2個五花肉克料酒蒜3瓣薑片蔥3根鹽克生抽勺雞粉勺胡椒粉辣椒水...
  • 廣東靚湯——滋陰養顏花膠雞湯食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東靚湯——滋陰養顏花膠雞湯方法
    發表於:02-07
    花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。用料雞半隻花膠20克紅棗8顆枸杞20...
  • 花椒砂鍋鹽焗蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-21
    簡單的美食,滿滿的幸福!用料花椒20粒海鹽80克蝦8只花椒砂鍋鹽焗蝦的做法8只蝦清洗乾淨,修剪掉蝦腳!砂鍋裡面放入海鹽和花椒!炒至鹽結塊,微微變黃,盛出一半鹽再放入蝦,最後把鹽蓋在上面,焗5分鐘...
  • 峰峰雞腿煲如何做才美味,怎麼做峰峰雞腿煲簡單又好吃
    發表於:03-03
    有段時間感覺被黃鼠狼附身,就想吃個雞,外賣點的不是太油就是太辣肉太老,沒有過一次讓人滿意,其實我只想吃雞肉那種甜味,嫩嫩的,又清淡又下飯那種,所以我決定自己搞用料砂鍋3L+幹香菇10-15朵(...
  • 肉蛋香菇煲如何做才美味,怎麼做肉蛋香菇煲簡單又好吃
    發表於:03-09
    背後沒啥故事。。就是好吃😋用料鴨子小半隻雞中翅8個鵪鶉蛋10個幹香菇10朵姜10片厚切蒜頭5瓣拍扁黃冰糖10克鹽6克香葉3片八角1個良姜2塊肉蛋香菇煲的做法雞鴨洗淨處理好,冷水下鍋,加15毫...
  • 胡蘿蔔玉米板栗豬骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的胡蘿蔔玉米板栗豬骨湯方法
    發表於:03-10
    玉米胡蘿蔔板栗排骨湯主要是用新鮮的玉米放入胡蘿蔔板栗和豬排骨製作而成的一種營養食品。玉米胡蘿蔔板栗排骨湯可以清熱潤燥、養陰益氣、平肝潛陽、健脾開胃。可以有效的緩解因咽喉腫...
  • 豬蹄山藥湯(砂鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬蹄山藥湯(砂鍋)方法
    發表於:03-18
    家常菜,美容功效用料豬蹄1小隻山藥500g豬蹄山藥湯(砂鍋)的做法豬蹄洗淨放入砂鍋加八分滿的水,豬蹄焯水,撈去浮沫。滴入幾滴醋加入一小勺白糖提鮮(增加口感)放入三顆紅棗,枸杞少許,蟲草花少許。...
  • 芋頭香菇蝦仁魷魚煲食譜大全及做法,烹飪好吃的芋頭香菇蝦仁魷魚煲方法
    發表於:12-12
    用料芋頭半個(隨意)香菇+蝦仁+幹魷魚(或肉末)6-8朵+1把+2個開水適量油+姜+蒜適量調味:醬油+蠔油+魚露+白糖+鹽+胡椒粉2勺+1勺+1勺+適量+少許+適量米酒+蔥花1圈+適量芋頭香菇蝦仁魷魚煲的做...
  • 砂鍋鴨煲如何做才美味,怎麼做砂鍋鴨煲簡單又好吃
    發表於:02-25
    用料蠔油1勺生粉2勺生抽1勺蒜頭3瓣姜4片鹽1勺鴨肉1/4只洋蔥半個土豆1個香菜2根紅綠辣椒適量砂鍋鴨煲的做法鴨肉冷水下鍋焯水,下鹽、耗油、生抽、耗油和生粉醃製15分鐘。切好配菜。煎土...
  • 隨便亂燉-白菜腐竹食譜大全及做法,烹飪好吃的隨便亂燉-白菜腐竹方法
    發表於:12-27
    白菜是個大眾菜,順手加點香腸臘肉什麼的,就可以亂燉出道菜。雖然賣相不咋地,但加了辣椒醬和花椒油,是道不錯的下飯菜。比較開胃。用料白菜6片辣香腸小半根腐竹100克蔥薑蒜少許隨便亂燉-白...
  • 賽過燒烤店的砂鍋豆腐(老少爺們都快學起來)食譜大全及做法,烹飪好吃的賽過燒烤店的砂鍋豆腐(老少爺們都快學起來)方法
    發表於:03-14
    用料嫩豆腐1塊白胡椒少許(一點就可以哈)娃娃菜1顆(因為我是兩人量)豬骨湯盒半小塊鹽少許粉條1把(我用的是龍口粉條,還不錯。)雞精少許賽過燒烤店的砂鍋豆腐(老少爺們都快學起來)的做法鍋中燒...
  • 營養師推薦-海蝦海蔘砂鍋粥食譜大全及做法,烹飪好吃的營養師推薦-海蝦海蔘砂鍋粥方法
    發表於:03-11
    春天是個乾燥的季節,加上最近不宜出門,待在家裡特別容易上火,適當多喝一些滋補營養粥,瀉火又美味,而且健康又滋養肌膚,用海蝦和海蔘煮的粥,鮮掉眉毛好喝的不要不要喲……用料海蔘2個紅蝦10只...
  • 啫啫砂鍋鱸魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-04
    在小紅書上綜合了兩個博主的步驟,這個菜一鍋端(就是說無需做其它素菜),晚上吃營養油不會長胖。用料鱸魚一條洋蔥半個蔥兩根姜五六片片蠔油一兩勺生抽兩三勺白胡椒粉一勺糖一勺鹽兩勺料酒一...
  • 好吃滴砂鍋羊肉丸麵食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃滴砂鍋羊肉丸面方法
    發表於:12-29
    一直很喜歡外賣的砂鍋丸子和砂鍋羊肉,想著怎麼和一起。還要吃上新鮮的蔬菜,並且自己在家可以做。用料雞蛋1個羊肉100克料酒3勺生抽3勺白胡椒粉1勺蔥1根鹽10克牛肉丸4個蟹棒2根魚豆腐4塊...
  • 砂鍋燜豬腳如何做才美味,怎麼做砂鍋燜豬腳簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料豬蹄半隻香葉適量桂皮適量冰糖兩塊老抽適量生抽適量鹽適量姜五片八角兩個幹辣椒2個蒜2瓣花椒適量砂鍋燜豬腳的做法準備👆材料豬蹄焯水洗淨備用熱鍋冷油放冰糖炒出糖色後放豬蹄翻炒...
  • 砂鍋版豬肚包雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    廣東客家名菜豬肚包雞,又名“鳳凰投胎”,在朋友家吃過一次,味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋,選用了菌湯材料包,一樣的湯鮮肉嫩,營養又滋補,給家人添道湯菜。一人一碗還不夠,還好鍋夠大...
  • 砂鍋白菜豆腐燉粉條食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋白菜豆腐燉粉條方法
    發表於:12-30
    快手簡單又美味。走起來。用料食材:五花肉200克白菜適量豆腐一塊粉條一把配料:八角一個姜三四片蒜三四瓣辣椒一兩個調料:老抽半勺生抽一勺醋一勺料酒一勺糖一勺蔥幾段鹽一勺雞精半勺香菜...
  • 砂鍋燜雞湯如何做才美味,怎麼做砂鍋燜雞湯簡單又好吃
    發表於:02-13
    料很足,小朋友很喜歡,連喝了兩三碗湯。菌菇是很好的營養食材。趁天氣還沒太熱,還能喝雞湯的時候再補補。用料雞隻薑片鹽克蔥根枸杞粒紅棗顆香菇幹榛蘑乾土豆砂鍋燜雞湯的做法1、雞肉洗淨...
  • 無水肌肉蔬菜鍋(砂鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的無水肌肉蔬菜鍋(砂鍋)方法
    發表於:12-31
    用料胡蘿蔔2根鹽5克生抽2勺料酒3勺洋蔥1個包菜半個雞腿2只白胡椒3克蠔油2勺金針菇1把豆芽1把大蒜6瓣無水肌肉蔬菜鍋(砂鍋)的做法雞腿去骨,用生抽、胡椒、蠔油、大蒜沫、料酒醃製15分鐘...
  • 砂鍋燉蠶豆小時候的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋燉蠶豆小時候的味道方法
    發表於:12-27
    突然很想吃吐皮的蠶豆。實在不想剝皮炒肉和打雞蛋湯了。😂用料蠶豆一斤鹽適量辣椒指天椒或者是幹辣椒個人口味增加生抽適量大蒜兩三瓣砂鍋燉蠶豆小時候的味道的做法沒有步驟圖。本來沒...
  • 廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)方法
    發表於:12-29
    記錄菜譜疫情在家,高三網課學得人都快傻了,下下廚緩解大學聯考壓力。身為廚房小白的我,一次成功,激動!廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)2人份忘記拍照了,封面就湊合一下。用料煲仔飯大米(提前泡1小時)2人份約215...