給寶寶的放心健康小零食,味道很不錯,也可以作為大人的減肥食品
用料
牛肉 | 500克 |
料酒 | 適量 |
味極鮮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 一勺 |
醋 | 適量 |
五香粉,白胡椒粉 | 適量 |
香葉,桂皮 | 適量 |
微波爐烤牛肉乾的做法
牛肉選牛裡脊或是精瘦肉最好,買回來切成小條或者片泡水半小時,出血水後洗淨,控水備用
肉裡倒入味極鮮,料酒等調料用手給牛肉來個全身馬殺雞,多揉一會,放置三個小時左右
微波爐烤盤洗淨擦乾,把肉平鋪上面,封上保鮮膜,正面轉四分鐘,從微波爐取出把湯倒掉,翻面轉四分鐘,把保鮮膜去掉,在加熱一分鐘左右,看著不好就行
出鍋涼涼就能吃啦