艾葉蒸蛋

現在正是吃艾葉的時候，從老家帶來點兒艾葉，就想著蒸艾葉太多面粉，對於減脂期的我不友好，那和雞蛋一起攪拌下蒸蒸呢，會不會別有風味？於是低脂又好吃的艾葉蒸蛋出鍋咯！
       注：艾葉可以換成任何自己喜歡的青菜喲！

用料  

艾葉蒸蛋的做法  

1. 1、艾葉洗乾淨，鍋中燒水，水開把艾葉放進去綽水1分鐘，撈出過涼水後切小丁；

2. 2、雞蛋打散，加入適量鹽，放入艾葉丁，攪拌均勻；

3. 3、鍋中燒水，水開後放入艾葉雞蛋液，蒸10分鐘即可；
   4、切片，澆上油醋汁即可食用。

4. 澆上油醋汁，真好吃😋

5. 配上聖女果，再加一杯牛奶，低脂又健康喲

6. 開吃早餐咯