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  • 不用過篩的香蔥肉鬆蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不用過篩的香蔥肉鬆蛋糕方法
    發表於:03-17
    是吃飽了還能來一塊的香蔥肉鬆蛋糕~用料糖30克雞蛋帶殼50g左右5個鹽1克牛奶60克肉鬆適量香蔥適量低粉52克檸檬汁數十滴玉米油35克不用過篩的香蔥肉鬆蛋糕的做法分蛋後將蛋白放入冰箱冷...
  • 瑪格麗特小餅乾(蛋黃過篩困難看這裡)食譜大全及做法,烹飪好吃的瑪格麗特小餅乾(蛋黃過篩困難看這裡)方法
    發表於:02-20
    自己很喜歡吃蛋黃所以做著玩了一下,結果由於煮雞蛋的時候時間沒把握好甚至還有點糖心,無法過篩網,想出瞭解決辦法做出來也很成功,所以來分享一下,對於過篩蛋黃感到頭疼的小夥伴可以看看我的...
  • 綠豆糕(免過篩)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-12
    50g一個,共24個麥芽糖起到增加粘稠度的作用(如果沒有,糖換成170g白砂糖➕10g蜂蜜)用料脫皮綠豆450克無鹽黃油175克白砂糖130克礦泉水(煮綠豆用)950克抹茶粉4克可可粉7克麥芽糖40克洗綠豆的...
  • 紅棗米糕(免過篩版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅棗米糕(免過篩版)方法
    發表於:10-06
    之前做了甜豌豆的桂花米糕,很好吃,後來幾次做都偷懶沒有過篩,但我爸竟然特別喜歡,這次又做了紅棗味的,為了消耗家裡超多紅棗😝記錄一下用料糯米粉40克粘米粉140克糖40克水95克紅棗5顆(70g)...
  • 不用過篩不用炒的懶人版綠豆糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不用過篩不用炒的懶人版綠豆糕方法
    發表於:08-08
    這裡是不用過篩不用炒的懶人版本😏😏自從踏上烘焙這條不歸路,我就變成了新增劑強迫症,雖然也知道一定的新增劑沒有問題,但從情感上還是接受不了。隨著端午臨近,綠豆糕就被提上了日程。試了...
  • 不用過篩的綠豆糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-01
    用料去皮綠豆400克糖120克玉米油(或者黃油,黃油更香一些)120克不用過篩的綠豆糕的做法去皮綠豆清洗後浸泡12個小時,中間換水3次。我是晚上泡上,睡前換一次水,早上換一次水,然後中午又換水一...
  • 低糖少油免過篩綠豆糕食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖少油免過篩綠豆糕方法
    發表於:02-23
    非常想念小時候吃過的綠豆糕的味道,現在的綠豆糕太甜,吃起來很膩,於是自己試著做了一次,非常的好吃,不甜不油膩,而且做法也很簡單,大家不妨試試用料脫皮綠豆500g白砂糖80g色拉油100g蜂蜜80g抹...
  • 綠豆餡綠豆糕(免過篩免料理機)食譜大全及做法,烹飪好吃的綠豆餡綠豆糕(免過篩免料理機)方法
    發表於:08-02
    一到夏天就想做綠豆糕,非常不願意過篩,但是過篩後口感確實細膩~這次沒有過篩,也沒有用料理機,口感一樣很細膩😋也不會很甜很膩~用料脫皮綠豆200克黃油50克細砂糖60克麥芽糖50克水380克奶粉25...
  • 全蛋奶油布丁(麵包機版&沒有過篩&消耗淡奶油)食譜大全及做法,烹飪好吃的全蛋奶油布丁(麵包機版&沒有過篩&消耗淡奶油)方法
    發表於:03-07
    決定將麵包機進行到底,又一款懶人版美食誕生🎉用料奶油100克砂糖10克雞蛋1個(約53克)益力多/酸奶/牛奶40克全蛋奶油布丁(麵包機版&沒有過篩&消耗淡奶油)的做法將全蛋和糖一起打散備...
  • 蜂蜜綠豆糕(免料理機免過篩)食譜大全及做法,烹飪好吃的蜂蜜綠豆糕(免料理機免過篩)方法
    發表於:02-21
    上次剝綠豆皮剝到懷疑人生,不氣不餒的我又捲土重來啦。很多方子都說要麥芽糖,我家沒有麥芽糖。很多方子都說要白糖,我家兒子總咳嗽,不敢給白糖。所以自己琢磨了一個方子,第一次做還算成功,先...
  • 免過篩綠豆冰糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-01
    清涼解暑,好吃不膩夏天必備的一款糕點自用私房配方,很適合量產用料脫皮綠豆400克玉米油60克黃油20克糖120克水怡50克淡奶油40克免過篩綠豆冰糕的做法將脫皮綠豆洗淨,最好洗3-5遍,再加入清水...
  • 正宗美味的不用過篩也可以非常順滑的葡式蛋撻 傻瓜式操作還非常好吃怎麼做
    發表於:05-21
    本來是不想研究蛋撻方子的,因為一直用了一個網上現成的做出來味道還不錯,然而有一天這個方子竟然神不知鬼不覺的找不到了!又因為很久沒做蛋撻了,有些配料細節記不住了,一直沒有做出另自己滿...
  • 椰子🥥燉奶簡單不用過篩食譜大全及做法,烹飪好吃的椰子🥥燉奶簡單不用過篩方法
    發表於:03-06
    在網上看了好幾種,調到了自己喜歡的配方,只用於自己以後檢視。甜度剛好家裡人口味。用料牛奶100克雞蛋2個椰子1個白糖28克椰子🥥燉奶簡單不用過篩的做法先打散雞蛋🥚,一定要打均勻,然後放2...
  • 正宗美味的免過篩,免鍋炒,自制綠豆糕怎麼做
    發表於:02-03
    女兒喜歡綠豆糕,不喜歡太甜,這款綠豆糕不那麼甜膩,放在冰箱可以吃一週。如果沒有面包機,只能手動攪拌,嫌太溼軟就手動炒一會兒,只是沒有面包機攪拌的細膩。如果用麵包機覺得溼度正好可以直接...
  • 正宗美味的「香蕉蛋糕/麵包」免揉麵免打發無需過篩超級簡單!怎麼做
    發表於:07-28
    這款蛋糕(或者叫麵包?)真的太讚了!我在烘焙時鄰居在家裡感嘆“誰家做蛋糕那麼香”居然都能被我聽到~心中頓時成就感爆棚啊!這款香蕉蛋糕非常符合新手入門的需求,沒有任何技術含量,只需要將所...
  • 《紅樓夢》菜系之棗泥山藥糕 純天然健康糕點 自創新增花生碎口感層次更豐富 附無需過篩一分鐘搞定細膩山藥泥的方法食譜大全及做法,烹飪好吃的《紅樓夢》菜系之棗泥山藥糕 純天然健康糕點 自創新增花生碎口感層次更豐富 附無需過篩一分鐘搞定細膩山藥泥的方法方法
    發表於:04-11
    有袋紅棗快過期了,準備一次性給消耗掉,做餡兒無疑是最佳選擇,恰巧前幾天又有同學送了盒據說從產地搞來的鐵棍山藥,水份少,做山藥糕最合適,於是便誕生了這款棗泥山藥糕。《紅樓夢》中,鳳姐去探...
  • 綠豆糕(不用過篩哦!)食譜大全及做法,烹飪好吃的綠豆糕(不用過篩哦!)方法
    發表於:07-23
    端午必做,送家人,送朋友!還可以做給班級裡的孩子們吃!用料綠豆600克細砂糖適量黃油適量麥芽糖依自己口味新增綠豆糕(不用過篩哦!)的做法無殼綠豆600g,洗淨,倒去渾水!到水乾淨(如圖)即可!可以浸泡,也...
  • 做奶香豆沙鬆糕|桂花重陽糕輕鬆過篩不崩潰食譜大全及做法,烹飪好吃的做奶香豆沙鬆糕|桂花重陽糕輕鬆過篩不崩潰方法
    發表於:04-01
    十月金秋,總讓我想起江南的桂花香。隨便走在哪個角落,都有有桂花的香氣撲面而來,沁人心脾。如果恰逢重陽節,很多人家也會做桂花重陽糕來吃。又是九月九,身在異鄉,聞不到桂花飄香。決定來做一...
  • 小清新綠豆糕(無需過篩)食譜大全及做法,烹飪好吃的小清新綠豆糕(無需過篩)方法
    發表於:07-18
    🌿綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙。有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫等功效。用料去皮綠豆250克無鹽黃油60克細砂糖50克蜂蜜50克純牛奶50...
  • 零失敗綠豆冰糕(無需過篩無需攪拌機)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗綠豆冰糕(無需過篩無需攪拌機)方法
    發表於:07-27
    試做了幾次綠豆冰糕個人認為最好吃的一版甜而不膩而且不用過篩要不需要攪拌機很簡單易學噢這些用量做完是40個左右哈親們酌情按比例增減用料去皮綠豆500g黃油120g白糖(綿白糖細砂糖均可...
  • 鬆糕?桂花糕?——附快速過篩技巧食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆糕?桂花糕?——附快速過篩技巧方法
    發表於:03-31
    看了別人做的鬆糕,老說過篩什麼的費時,我沒做過但是有點不信,今天重陽節,我來試手做個看看!DIY自制的,別人我沒吃過,所以真不知道怎麼命名?反正就是一糕!🥣模具:1、6寸蛋糕活底模具1個(直徑15.5cm...
  • 超級懶人綠豆糕(無需脫皮、破壁、過篩)食譜大全及做法,烹飪好吃的超級懶人綠豆糕(無需脫皮、破壁、過篩)方法
    發表於:02-21
    盆友圈好多做綠豆糕的,端午節前也想試試,買工具已經來不及啦,就懶懶的試做了一次,還不錯(無需去皮、破壁、過篩)用料綠豆大約半斤白砂糖適量橄欖油適量超級懶人綠豆糕(無需脫皮、破壁、過篩)的...
  • 帶皮綠豆糕(未過篩)食譜大全及做法,烹飪好吃的帶皮綠豆糕(未過篩)方法
    發表於:04-17
    我口味淡,是按照自己喜歡做的用料綠豆250克白砂糖嘗甜度後調整著加黃油2勺,可不加麻油大湯勺1⃣️勺帶皮綠豆糕(未過篩)的做法綠豆煮熟後放入破壁機打成泥把泥倒入不粘鍋攪拌,全程小火,此時可...
  • 堅果桂花鬆糕 內附免過篩祕訣食譜大全及做法,烹飪好吃的堅果桂花鬆糕 內附免過篩祕訣方法
    發表於:01-28
    用料粘米粉180克糯米粉60克水110左右幹桂花適量混合堅果適量糖粉或綿白糖10-30克依據個人口味堅果桂花鬆糕內附免過篩祕訣的做法堅果仁打碎,我用的咖啡磨豆器,也可以裝進厚實的食品袋中...
  • 瑪捷斯版不用過篩的綠豆糕食譜大全及做法,烹飪好吃的瑪捷斯版不用過篩的綠豆糕方法
    發表於:06-28
    綠豆糕是夏季消暑的小點心,冷藏過後做茶點再美好不過了。用瑪捷斯強大的料理器來做相當方便。用料脫皮綠豆250克玉米油20克黃油(軟化)30克白砂糖50克熟澱粉適量抹茶粉3克瑪捷斯版不用過篩...
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