![幹腸蔬菜湯的做法步驟圖，幹腸蔬菜湯怎麼做好吃]( "幹腸蔬菜湯的做法步驟圖，幹腸蔬菜湯怎麼做好吃")
幹腸是哈爾濱的特產之一，幹香肉實有嚼勁。它沒有紅腸那麼赫赫有名，但是美味程度卻與紅腸不相上下。會吃的人都知道，買來的幹腸用鍋蒸一下，熱氣把肉香蒸出來，美味會翻倍。這道幹腸蔬菜湯，也是運用了這一原理，並且添加了蔬菜，營養豐富，看起來也很漂亮。
用料
| 幹腸 | 一根 |
| 娃娃菜 | 一棵 |
| 菠菜 | 兩顆 |
| 海米 | 一小撮 |
| 鹽 | 適量 |
幹腸蔬菜湯的做法
鍋中放入清水和海米，燒開
（燒水的時候放海米可以增加鮮味，且海米富含鈣質，增加營養）
等水開的時候，幹腸切段，娃娃菜、菠菜掰開，水開後依次放入
（幹腸和娃娃菜先放，菠菜易熟後放）
因幹腸本身很鹹，宜酌情放少量鹽，再滴香油等調味品（依個人口味喜好）
待娃娃菜軟爛後即可關火出鍋
烹飪屋
