用料
大蝦蔬菜腸的做法
大蝦洗淨剁成泥或者三文魚剁成泥
毛白菜,胡蘿蔔🥕(我都是用我家寶兒們不愛吃的蔬菜[偷笑])開水汆燙熟,切丁備用
雜糧米飯或大米飯蒸熟備用
碗中放入切好的蔬菜丁,一個雞蛋🥚,適量的米飯,一點點鹽,自制調料粉,攪拌均勻
核桃油
模具中放入幾滴核桃油,塗抹均勻
所有食材放入裱花袋中(沒有裱花袋的,可以放在食品袋中,把食品袋右邊的角剪開,一樣可以當裱花袋用~)
把食材擠到模具中
蒸鍋放水,大火燒開,轉小火蒸15-20分鐘
稍稍放涼一點,脫模即可~