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炸雞腿肉——空氣炸鍋版

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
炸雞腿肉——空氣炸鍋版的做法步驟圖

用料  

雞腿 4只
鹽 3克
胡椒粉 5克
耗油 1 0克
料酒 10克
糯米粉 30克
澱粉 30克
麵粉 30克
水 一碗

炸雞腿肉——空氣炸鍋版的做法  

  1. 雞腿🍗肉剔骨，切成塊(個人喜好大小)，

  2. 切好的雞腿肉，放入料酒、鹽、胡椒粉、耗油鹽20分鐘以上

  3. 糯米粉、澱粉、麵粉按1：1：1的比例混合好

  4. 將醃好的雞腿肉放入混合好的麵粉裡，滾上面粉的雞腿，在水碗裡沾水後，再滾上面粉

  5. 將兩次滾過麵粉的雞腿肉放入空氣炸鍋，200℃，20分鐘（中間翻面），即可

Tags：炸鍋 炸雞腿
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